حلويات مغربيه

  • وصفات الطعام
    حلويات مغربية تقليدية وعصرية

    حلويات مغربية تقليدية وعصرية

    افضل حلويات مغربية تقليدية وعصرية ذات طعم شهي وطريقة التحضير بالتفصيل، ومن أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات في دولة المغرب كعب الغزال، حلوى المقروط  مع العسل والتمر، تابعوا معنا حتى تتعرفوا على أشهى الحلويات وطرق تحضيرها خطوة بخطوة من خلال مجلة ادم وحواء. طريقة عمل حلويات مغربية تقليدية وعصرية أولاً: حلوى أصابع التمر المقلية مكونات الوصفة مكونات العجين كما يلي: كوب إلا ربع من الزبدة. ربع كوب من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. مكونات الحشوة: 150 غرام من التمر بدون النوى. 25 غرام من عين الجمل المفروم خشن. 50 غرام من اللوز المقشر والمفروم خشن. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. ملعقة صغيرة قرفة بودر. كوب من الزيت النباتي. كيفية تحضير الوصفة نقوم بوضع كل من الدقيق وكمية الزبدة وماء الزهر في وعاء عميق ونخلط معاً حتى تتشكل عجينة يمكن التحكم بملمسها ووضعها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة. نحضر وعاء آخر لتحضير الحشوة ونضع به التمر وعين الجمل واللوز وماء الزهر والقرفة المطحونة ناعم ونخلط هذه المكونات كلها معاً. نقوم بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة في الحجم ونفردها ونحشيها بكمية مناسبة ونشكلها على هيئة أصابع. نضع في المقلاة كمية مناسبة من الزيت وبعد أن يصبح حار نقلي أصابع التمر به على كل جانب حتى…

    أكمل القراءة »
  • وصفات الطعام
    اسماء حلويات مغربية

    اسماء حلويات مغربية والطريقة

    اسماء حلويات مغربية قد ترغبين سيدتي في معرفتها من أجل تنفيذها وتقديمها لأفراد لتكون على سبيل التجديد حيث أن الحلويات الشرقية أو الغربية بشكل عام غالباً ما تكون ذات طعم لذيذ ومحبب من قبل الكثير، على عكس الأصناف الأخرى المالحة التي تعد غريبة على البعض خاصة تلك الأصناف الغريبة مما يرفضها البعض، وعلى رأس تلك الحلويات هى الحلويات المغربية التي تتميز بسهولة التحضير وتكون ذات طعم لذيذ، ولذلك تابعينا سيدتي لنتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل في السطور التالية من خلال مجلة ادم وحواء. اسماء حلويات مغربية هناك الكثير من الحلويات المغربية التي تقدم في مختلف المحلات بل وتتواجد بشكل أساسي ضمن تشكيلة المعجنات التي تقدم في عيد الفطر المبارك مثل السابليه، بل وهناك بعض الأصناف الأخرى التي لاقت استحسان كبير من قبل الكثير مثل البريوات ذلك الذي يتواجد على المائدة الرمضانية في المغرب، مع القراشل تلك القرص التي تشبه الكيذر إلى حد كبير ولكن ذات مذاق لذيذ للغاية، ولذلك دعونا نتعرف على طريقة تحضير تلك الأصناف المغربية: طريقة عمل السابلية: السابلية هو أحد أنواع الحلوى المغربية التي تشبه إلى حد كبير البيتي فور ولكنها ذات شكل مميز وطعم لذيذ ويمكن أن تقدم بمختلف الحشوات مثل المربى والشيكولاتة الداكنة والشيكولاتة البيضاء، ويمكن تناولها بجانب كوب الشاي على وجبه الإفطار أو يمكنك…

    أكمل القراءة »
إغلاق