طريقة عمل التورتة بالكريمة

  • وصفات الطعام
    طريقة عمل التورتة فى المنزل سهلة

    طريقة عمل التورتة فى المنزل سهلة

    طريقة عمل التورتة في المنزل سهلة من خلال مكونات سهلة وبسيطة للغاية تجعلها متشابه إلى حد كبير لتلك التي تقدم في الخارج، ولكن يجب عليك سيدتي تنفيذ الخطوات التالية بالتفصيل حتى تحصلين على أفضل النتائج، بل ونقدم لكِ اليوم عدة طرق مختلفة لتحضيرها سواء بالكراميل أو صوص الشيكولاتة والكريمة أو بإضافة قطع الفواكة إليها، فتابعينا عزيزتي ربة المنزل في مقال شامل ومفصل عن طريقة تحضير التورتة في البيت من خلال ادم وحواء. افضل طريقة عمل التورتة: يعد الكيك الهش أو الإسفنجي كما يطلق عليها افضل انواع الكيك الذي يتم من خلاله عمل تورتة لذيذة وذات مذاق مميز، حيث يتم إحضار المكونات التالية: ست بيضات. كوب من الدقيق. ربع كوب من النشا. كوب من السكر البودرة. ملعقة من البيكنج باودر. ملعقة من الخل. ربع كوب من الصودا الغازية. يمكن إضافة ملعقة من ألوان الطعام الصناعية. طريقة التحضير: في البداية نقوم باخذ البيض ونضعه في بوله زجاجية عميقة ونقوم بضرب البيض عدة مرات متتالية لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيف نوعاً ما، ثم نضيف له كوب السكر البودرة ونستمر بالخفق حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخليط ذو قوام غليظ ولون أبيض فذلك هو سر القوام الإسفنجي. بل وتعمل كمية الصودا الغازية على ذلك أيضاً، حيث نقوم بإضافة ربع كوب من الصودا وتستمر…

    أكمل القراءة »
  • وصفات الطعام
    طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة

    طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة

    طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة حيث التورتة تعتبر من أنواع الحلويات التي لابد من أن تقدم في الحفلات الكبيرة والمناسبات مثل الأعراس والخطوبات وفي أعياد الميلاد أيضاً وتتنوع ما بين التورتة بالشيكولاتة، والتورتة بالفانيلا،والتورتة الاسفنجية، والتورتة بالفراولة وغيرها من الأصناف اللذيذة التي تحتوي على حشوات مختلفة، وسوف نتعرف اليوم في هذا المقال على طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة اللذيذة تابعوا خلال مجلة ادم وحواء. طريقة التورتة بالشيكولاتة مكونات الوصفة أولاً: مكونات عجين الكيك 50 غرام من الشوكولاتة الخام. كوب من القهوة الساخنة. كوبين إلا ربع من الدقيق الأبيض. كوب واحد من الكاكاو. 2 بيضة كبيرة في الحجم. كوبان كاملين من السكر. نصف ملعقة من الملح. ملعقة ونصف من بيكربونات الصودا. كوب من اللبن المخثر. نصف ملعقة من الفانيلا. نصف كوب زيت ذرة. ثانياً: مكونات حشوة التورتة كوب ونصف الكوب من الكريمة السائلة. ملعقة من الجيلاتين صغيرة. ثالثاً: مكونات صوص الشوكولاتة 130 جرام من الشوكولاتة الخام. كوب واحد من الكريمة السائلة. ملعقة من العسل. ⇐ طريقة عمل تورتة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ⇒ خطوات تحضير التورتة بالشيكولاتة أولاً: طريقة تحضير الحشوة: نقوم أولاً بوضع نصف كوب من الكريمة في وعاء عميق ثم ننثر الجيلاتين على الكريمة ونضع الإناء على النار الهادئة ويتم تقليب الخليط بمضرب يدوي حتى يذوب الجيلاتين تماماً. نترك الكريمة جانباً حتى تتجانس ونضعها…

    أكمل القراءة »
إغلاق