يخنات لبنانية

  • وصفات الطعام
    اكلات  لبنانية باللحم

    اكلات  لبنانية باللحم

    اكلات  لبنانية باللحم من المعروف ان الاكلات اللبنانية من أشهى وألذ الأطعمة التي يمكن أن تتذوقها، وتتميز بأنها متنوعة وذات مذاق خاص، وحتى تتعرفوا أكثر عن الأكلات اللبنانية الشهيرة هناك والتي يتم تحضيرها في المناسبات بالتحديد سوف نتعرف على طريقة عمل اكلات لبنانية باللحم في هذا المقال بالخطوات وكيفية التحضير تابعوا معنا خلال مجلة ادم وحواء. طريقة عمل اكلات لبنانية باللحم أولاً: طريقة عمل يخنة السبانخ الشهية تعتبر يخنة السبانخ من الأكلات اللبنانية الشهيرة والتقليدية هناك وهي عبارة عن حساء يرافقه الارز كطبق جانبي وهي وجبة تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم من أهمها الحديد، وتعتبر وجبة صحية ومناسبة للعائلة وتحتوي على الكثير من الكزبرة والثوم وهي أكلة ذات مذاق شهي وسهلة في التحضير ولا تتطلب وقت طويل في إعدادها وبالنسبة إلى كيفية تحضيرها كما يلي: مكونات الوصفة 700 غرام من السبانخ المفرومة ناعم. 250 غرام من اللحم البقري المفروم الخشن. لتر من مرقة اللحم. 75 غرام من البصل المفروم ناعم. ثلاث حبات من الثوم المفروم ناعم. 20 غرام من الكزبرة المفرومة ناعم. ملعقة من الكزبرة المطحونة. ملعقة من الملح. فنجان من عصير الليمون. 40 غرام من اللوز المحمص. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف كيلو غرام من الأرز المنقوع. لتر من الماء. 100 غرام من…

    أكمل القراءة »
  • وصفات الطعام
    اكلات لبنانية بالدجاج

    اكلات لبنانية بالدجاج روعة

    اكلات لبنانية بالدجاج قد ترغبين سيدتي تحضيرها في المنزل من أجل التنويع والتجديد في الأصناف المقدمة الأسرة حيث تتميز الأكلات اللبنانية بشكل عام بسهولة التحضير مع وضع كميات قليلة من نسب الدهون وبالتالي تكن صحية وذات عناصر غذائية متنوعة، فتابعينا عزيزتي من خلال مجلة ادم وحواء في السطور التالية لنتعرف ف على بعض الأكلات اللبنانية التي يتم تحضيرها بالدجاج لكي تمنحك افكار جديده. اكلات لبنانية بالدجاج: هناك الكثير من الأكلات المتنوعة التي تقدم بالدجاج في لبنان فعلى سبيل المثال يتم تقديمها بالملوخية المحمصة أو تقدم مع كيش الدقيق والجبن المبشور وهناك بعض الأكلات السريعة التي تقدم على شكل شاورما مع الصلصة الخاصة وسوف نستعرضها معكم بالتفصيل: طريقة عمل شاورما الدجاج بالصلصة اللبنانية:  تعتبر من اكلات لبنانية مميزة ومقاديرها كالاتي : نصف كيلو من صدور الدجاج. ملعقتين من صلصة الطماطم. ثمرتين من البصل المفروم. قليل من الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات ومكعب مرقة الدجاج. قليل من الزنجبيل والحبهان والكاري والثوم البودرة. لتحضير صلصة الشاورما: نصف كوب من اللبن. نصف ليمونة. ملعقتين من المايونيز. اربع ملاعق من الدقيق. قليل من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير: في البداية نقوم بأخذ صدور الدجاج ونعمل على غسلها جيداً حتى تتخلص من الرائحة الكريهة ثم نتركها في قليل من الخل والليمون لمدة نصف ساعة حتى تنظف…

    أكمل القراءة »
إغلاق